学会六字诀轻松挑选安全食品

食品安全是个老生常谈的话题，既然消费者们无法改变无良商贩的不法行为，只能加强自我防范意识，积极主动地采取各种方法应对有可能出现的食品安全隐患呼和浩特癫痫病医院，给自己及家人一个放心的食品安全保障!

如何注意食品安全

一、购买食品要注意质量安全

1、从正规渠道购买食品，不在无证流动摊贩处购买食品;

2、购买食品时，要进行色、香、味感官检查，不买已变质或可疑变质食品;

3、不买国家禁止供应的食品;

4、购买食品时，尽量索取并保留相关单据。

二、家庭加工食品要注意食品卫生

1、购买的食品要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量;

2、外购的熟食要及时食用，剩余熟食要冷藏，食用前再加热处理;

3、冰箱不是“保险箱”，要经常清除冰霜，保持冷藏温度;

4、防止生与熟、水产品、畜禽与植物性食品的交叉污染。

三、发生食物卫生问题要妥善处理

在外就餐如发生食物卫生问题，应注意按照以下要求妥善处理：

1、保留剩余食品，使其维持原状;

2、收集消费单据、发票等有关证据，如已造成健康问题，应及时就诊园艺，并保存病历卡、检验报告等相关证据;

3、一旦发生疑似食物中毒事件，为避免因时间拖延而导致食物中毒无法认定，应立即向辖区食品药品监督部门投诉癫痫药物，以便得到及时调查。

学会六字诀轻松挑选安全食品

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。

二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期一般为7-30天。

四防“反”。就是反季节生长的食物，如果食用过多可能对身体产生不利的影响。

五防“低”。指价格明显低于同类产品的食品，价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。

六防“散”。指慎购散装食品广州建材加盟代理，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。